《中国食品产业网》：盱眙龙虾节何以彰显“财富漩涡”

    在今年的中国盱眙国际龙虾节举办过程中，记者注意到一大串熟悉的名字：今世缘、双沟、洋河、天岛啤酒、青岛啤酒、汤沟两相和……作为中国酒业的“第一方阵”，他们的企业LOGO和产品无时无刻不与龙虾节如影随形。
　　商家和企业的掘金之地
　　在连续八届的龙虾节报道中，记者会越来越关注这样一个问题：关于龙虾节一个节庆活动本身，何以引来如此重量级的企业追随？
　　从当年在一个叫做“盱眙”的苏北小县里自娱自乐，到把“中国龙虾节”同时办到浙江、上海、南京等地，后来又办到深圳、北京，今年办到了澳大利亚、新西兰、瑞典，龙虾节一路走来越走越大，和这些企业的热情也越来越高涨，个中奥秘何在？
　　记者从龙虾节组委会获悉，今年的近百项活动的冠名权已在节庆前半年就被众多企业竞标一空，“争夺空前激烈”，盱眙县委常委、副县长安立波说,“有的企业甚至去年就开始走关系打招呼，以求参与……”盱眙的龙虾节，已经成为众多商家和企业掘金之地。
　　今世缘酒业有限公司今年争得了登高望远开幕式当天晚会的冠名权，董事长周素明的话颇有代表性，他告诉记者，盱眙“中国国际龙虾节”文艺演出是务实创新别具一格的“文化大餐”，今世缘不惜以巨资冠名本届龙虾盛会，实现借商贸平台进一步扩大自身品牌影响之目的。
　　中国龙虾节究竟应该怎么办？是政府包办还是市场运作？盱眙人选择了后者，并给自己立了两条规矩：第一，民间主办，政府帮办；第二，要办得经济，办出经济。
　　为此，龙虾节从诞生之始便走上了市场运作之路，运用广告宣传、节庆协办、指定产品冠名权等市场化的方式，吸引企业赞助。龙虾节各项活动的赞助商都是在主动宣传和参与自愿的原则下提供赞助的。
　　从“眼球经济”到“借力模式”
　　于是，盱眙人每年都要拿出创意，今年龙虾节走出国门、走进央视、走进军营……就像促销花样不断翻新一样，每年一度的中国龙虾节也是费尽心思，新招迭出。几届龙虾节先后推出了被载入吉尼斯纪录的千人广场虾宴、水上万人婚礼、龙虾节形象大使评选等活动。
　　因为有了创意，龙虾节成了各路商家争相抢夺的广告市场，政府做到不花一分钱。一位研究中国节庆经济的专家表示，很多地方办节，从“节庆搭台，经济唱戏；招商引资，发展经济”的口号或初衷，走进“节庆搭台，劳命伤财；政绩展示，经济不济”的怪圈，而盱眙的龙虾节却越办越红火令人值得深思。
　　经济学上有一种提法叫“注意力经济”，也叫“眼球经济”，盱眙创办中国龙虾节，就属于这一范畴。盱眙的中国龙虾节办得很成功，产生了很大节庆效应，效果不容忽视。
　　现代公共关系学所提倡的发展模式中，有一种倍受推崇的“借力模式”。包括重大的新闻事件、社会现象、社会活动都可以成为企业以及产业发展“力量”的源泉，当然也是随之而来的经济和社会效益的源泉。典型的如韩国三星借成为奥运会赞助商提升其企业形象获得巨大成功，除此之外，以创办大型活动助推产业发展的也不在少数。远的譬如德国慕尼黑啤酒节，近的有中国青岛啤酒节，都是这一模式的成功运用。由此催生出的商机，创造的经济、文化、社会效益早已获得了人们的肯定。
　　“省”下来的排场
　　省——是盱眙办节越来越红火的另一个关键所在。记者在深圳采访期间，遇到了盱眙旅游局局长刘华昌，他告诉记者，“在北京办完活动后本来应该直飞深圳，但是在买机票时发现直飞深圳没有打折票，而飞珠海再坐船到深圳，可以省下来700块钱。”正是在这个局长的“省字经”里，记者读懂了盱眙人对于办节的认真态度。
　　与“省”相对的，则是盱眙人的排场。在深圳，大部分来自盱眙的工作人员都住到了一家廉价酒店，而在深圳的所有活动、会场都安排在深圳最豪华的华侨城洲际大酒店和民俗文化村。此外，在上海、在北京、在宁波的活动无不如此。
　　两相对比，一个最为直接的感受就是，盱眙人真的不容易，在商业领域需要排场，盱眙人用“省”下来的排场，完成了一个苏北小县在全省GDP增速数一数二超过苏南的奇迹。
　　记者在记录下这样的文字时，还曾犹豫，是不是应该征得盱眙人的认可，因为谁都想“把事情办得风风光光的”，但记者的直觉是：正是因为有这样对龙虾节忠诚和节俭的办节态度，才是龙虾节长盛不衰越办越火的根本。（