近日，在北京中信大厦一楼大堂内，一场以“夏味助农鲜 好物正当食”为主题的展销会启幕。来自盱眙管仲镇金陡湖村的特色小龙虾作为核心乡土好物“保送”进京，带着洪泽湖畔的原生态鲜味，在首都北京掀起了一股品尝地道盱眙风味的美食热潮。

走进展销会现场，产自陡湖的地理标志小龙虾一经亮相，便凭借过硬的品质吸引了大批北京市民驻足围观、品鉴。这尾小龙虾的底气，源自金陡湖村得天独厚的自然环境与现代农业的深度融合。

金陡湖村依托天然水域，建成了两千余亩生态养殖尾水循环系统。正是这种科学的生态循环养殖模式，孕育出了品质上乘的正宗盱眙小龙虾。现场展出的小龙虾虾体自带“鳃白、腹白、肉白”三大标志性优势，外壳轻薄易剥，虾肉紧实饱满，虾黄虾膏充盈丰厚，让不少北京食客在品尝后连连称赞，直呼“地道”。

为了让北京群众以最实惠的价格尝到第一口鲜，本次参展的小龙虾全部实现产地源头直供，以亲民的产地价面向首都市场。在销售模式上，展销会同步开通了线上线下双渠道选购模式。线下，市民可以亲临现场近距离挑选、现场品鉴，直观感受盱眙小龙虾的鲜活与品质；线上，消费者只需轻松下单，即可享受新鲜配送到家服务。这种“足不出户尝鲜”的便捷体验，让盱眙美味跨越千里，直达北京市民的餐桌。

一尾小龙虾，牵动一村增收路。金陡湖村小龙虾能够顺利“保送进京”，离不开近年来管仲镇在乡村振兴道路上的深耕细作，也得益于中信银行定点帮扶资源的强力赋能。

近年来，管仲镇抢抓江苏省西南岗片区振兴机遇，深挖洪泽湖、陡湖“两湖”资源，加快推进环陡湖国土空间区域综合整治及生态养殖尾水循环系统建设。同时，当地正积极谋划西南岗振兴产业园，一体化建设洪泽湖水产品交易市场、河西冷链物流中心等配套项目，为农产品走出乡村奠定了坚实的产业基础。

长期以来，中信银行扎实推进对金陡湖村的定点帮扶工作，持续搭建城乡产销对接桥梁。本次北京展销正是消费帮扶落地见效的生动实践。借助央企展销大平台，金陡湖村小龙虾不仅打响了盱眙小龙虾的乡村产地品牌，更成功将大城市的消费流量转化为农户实实在在的收入，让乡村特色产业看得见销路、有奔头。

小小龙虾承载农户期盼，消费帮扶助力乡村振兴。下一步，盱眙县将持续深化与中信银行等定点帮扶单位的协作，深挖金陡湖小龙虾等本土特色农产品优势，持续搭建多元化产销对接平台。通过产业兴旺与消费帮扶双发力，推动更多盱眙优质农货走出乡村、走向全国，稳步带动群众增收致富，绘就乡村振兴的壮美画卷。