走进盱眙县古桑街道秀峰果园，14个草莓大棚沿水泥路整齐排布、接连成片，30余亩棚内绿意盎然、生机勃发。翠绿的藤蔓间，红颜、章姬两大经典品种的草莓悄然成熟，青红相间的果实或两两相依或独自饱满，果香浓郁扑鼻。

匠心坚守造就“高品质”。古桑草莓凭借“自然成熟、生态品质”俘获食客们的心，这份来自田园的鲜甜走向更广阔的市场，为乡村振兴赋能添力。品质的背后，是二十余年的匠心坚守与技术创新。为提升种植水平、延长供应周期，邵秀军每年坚持参加蔬菜大棚种养殖培训，摸索出西瓜、羊角蜜与草莓交替种植的科学模式，通过精准调控生长周期，让新鲜草莓从每年12月持续供应至次年4-5月，实现“冬春有鲜莓，四季有营收”。这一技术探索，正是古桑街道推动特色产业提质增效的生动缩影。

科技助农回应“高需求”。古桑街道早已为草莓打通“线上+线下”的多元销售通道。线下，早在12月初，周边水果店便与草莓园达成“点对点”直供协议，按当日采购价直接配送，既保证草莓新鲜度，又省去中间差价；果园地处248省道与331省道交叉口的优越位置，更让自助采摘成为热门选择，节假日沿线每小时百余辆的车流量中，不乏来自南京、滁州、淮安市区的慕名而来的游客，不少老顾客还会提前预约，只为抢占头波新鲜。线上，一场场热闹的直播带货正在古桑优品直播间上演。新阶层新媒体从业者、村干部化身“带货主播”，向网友展示鲜红饱满的草莓，介绍生态种植过程。

产业赋能实现“快发展”。古桑街道聚焦“技术培训+科学种植+文旅运营”全链条发展，积极对接淮阴工学院、无锡职业技术大学等高校，组织农学生深入种植基地开展实践，将专业知识转化为田间地头的种植实效，破解产业发展难题。草莓产业的红火，更让村民共享发展红利。果园常年雇佣2名本地固定工人，新年前后，果园迎来销售旺季，果园用工增加至10余名工人，负责整地、育苗、采摘等基础作业。产业发展带动农业增效、农民增收，让农业红利惠及更多乡亲，为乡村振兴注入温暖动能。

自2007年发展草莓大棚产业以来，古桑街道以此为起点，全力打造集果品采摘、农耕文化体验、休闲娱乐于一体的综合生态农业体系。如今，这里不仅有香甜的古桑草莓，更培育出石龙村黄桃、白虎村瓜蒌、龙潭村葡萄等优质经济作物，稻虾共生等生态农业技术广泛推广，特色农业发展有声有色，一幅产业兴旺、农民富足的乡村振兴画卷正徐徐展开。（朱琳 李谊苏）