盱眙县雨山茶场建于1958年，位于淮安市盱眙县黄花塘镇。雨山茶场按照休闲式旅游景区标准，结合千亩茶园，走茶旅融合发展之路，让外地游客到茶场来有的吃、有的看、有的住、有的玩，游客络绎不绝，摆脱了光靠茶叶发展的旧模式，“老”茶场解锁了发展“新”密码。

煮壶茶，品味“人间有味是清欢”的乐趣

茶场地处大别山余脉大雨山区，属北亚热带与暖温带过渡区域，是苏北地区茶树生长的较适宜区。由于独特气候条件，茶园开采迟、封园早、茶树营养积累时间长，造就了雨山茶特有的品质和口感，雨山茶采用独特的半烘炒工艺，利用先进的制茶机械与手工相结合的方法，保证茶叶色正、香高、味浓、耐泡，深受消费者喜爱与好评。主要生产绿茶、红茶，绿茶品种有白茶、早茶、香茗、明贡；红茶有一品红芯、韵、源、眉等产品，雨山茶曾荣获中国国际茶叶博览会金奖，“陆羽杯”斗茶会特等奖，“中茶杯”一等奖、淮安老字号等多项殊荣。

逛茶园，追逐“诗和远方的田野”的梦想

盱眙县雨山茶场是江苏省乡村旅游重点村，自然环境优美，道路干净整洁，茶园面积达2000余亩，每到茶叶采摘时节，走在茶园里，一眼望去漫山遍野都是绿色，令人赏心悦目，是游客心中的“诗和远方”。为促进文旅事业的进一步发展，雨山茶场结合自身优势打造文旅融合项目雨山亲子乐园，将茶文化、茶旅游、茶资源互相融合，开设亲子、户外、文化体验等文化娱乐项目，带给游客别样的茶园旅游体验，已成为旅游打卡新地标。盱眙茶场“雨山茶文化亲子研学”成功入选江苏省乡村旅游业态创新示范项目。

宿木屋，体验“卧看星河尽意明”的生活

在雨山茶场，不仅能品尝到香气四溢的茶叶，也能看到赏心悦目的景色，同时还有小木屋供游客住宿，让游客来茶场游玩有的吃、有的看、有的玩、有的住。小木屋是雨山茶场专门为游客打造的住宿场所，面水而建，外围没有高大建筑物遮挡，夜晚，透过窗户可以直接看到满天星辰，让游客充分体验“宿在雨山星河下”的舒心与惬意，里面水、电、床、空调等设施齐全，房间干净整洁，能满足游客的住宿需求。茶场共建设4座小木屋，茶园、水塘、绿植围绕，特别配备了儿童娱乐的基础设施，让游客舒适居住的同时增加亲子趣味性。

下一步，盱眙县雨山茶场将在做好茶叶推广与销售基础上，结合自身优势，坚持以茶促旅、以旅带茶、茶旅互融的茶旅融合发展之路，增添了茶场的流量和人气，为茶场发展增添新活力。（严保青）