第二十四届盱眙龙虾节将至，为了让广大消费者吃得放心、玩得开心、住得舒心，盱眙县市场监督管理局主动作为、精准发力，统筹做好市场食品安全、市场秩序、消费维权等工作，营造安全有序的旅游环境，展现“龙虾之都”文明形象。

　　聚焦食品安全，盯商家之“责”。该局紧盯重点，对龙虾经营主体开展全覆盖巡查，督促引导各类经营主体依法落实食品安全主体责任，主动履行社会责任，确保诚信经营、规范经营，积极开展液化石油气瓶安全排查整治，督促各经营户要加强经营场所液化石油气瓶安全监管，杜绝不合格气瓶充装燃气行为。

　　凝聚群众力量，感虾都之“暖”。该局在大桐市场、龙虾剋街、新世纪美食街等龙虾、龙虾夜市集中区设置志愿服务站点，全方位、多渠道开展食品安全法律法规和科普知识宣传，及时解答食客咨询，并倡导经营者要树立诚信守法经营经营理念，注重食品安全，提升服务质量，共同维护盱眙龙虾品牌形象，让“流量”变“留量”。

　　强化监督指导，抓龙虾之“质”。该局要求龙虾经营从业人员严格按照食品卫生管理要求穿戴工作衣帽，全面加强计量监督，要求龙虾经营店要使用公斤秤，签订《诚信计量承诺书》，严格做好计量检定服务，用守法诚信经营擦亮安全放心的“龙虾之都”品牌。该局联合检测中心、第三方检测机构对辖区内农贸市场水产品销售摊点和小龙虾餐饮店多次开展抽检，主要对各经营户采购的食品原辅料是否履行进货查验制度、食品贮存是否规范、在抽检过程中重点检查是否违法使用违禁物品清洗、保存小龙虾，是否经营腐败、变质小龙虾和滥用食品添加剂等开展检查。

　　提供优质服务，解游客之“需”。畅通24小时投诉举报渠道，安排专班人员在大桐市场、龙虾尅街、新世纪美食街等龙虾、龙虾夜市集中区等地值班，及时受理处置消费者投诉举报。加强龙虾节期间餐饮住宿和相关旅游服务领域价格监管，制定发布《关于规范龙虾节期间餐饮住宿和旅游服务价格行为的提醒告诫书》，督促提醒经营者做好明码标价、严格守法诚信经营、严格履行价格承诺，自觉接受社会监督，针对发现的串通涨价、哄抬物价、以次充好等违法违规行为一律从严管理。

　　下一步，盱眙县市场监督管理局将持续加强市场监管，不断规范提升商户经营行为，严防严控安全风险隐患，为讲好“虾都”故事、弘扬“虾都”文化、打造热情洋溢的盱眙旅游贡献市场监管力量。