为进一步压实生产企业主体责任,切实保障群众国庆节期间食品安全,盱眙县市场监管局组织对辖区部分食品生产企业、小作坊开展监督检查,从源头守护群众“舌尖上的安全”。
执法人员深入生产车间、原料库房、成品仓库等区域,重点检查原辅材料进货查验、索证索票制度落实情况;核查生产环境、三防设施、食品添加剂使用等关键环节;聚焦食品包装标签标识、包装规范、出厂检验及成品留样制度执行等情况。