近期，县市场监督管理局组织召开全县治理制售假劣肉制品问题风险防范交流培训会。全县肉制品生产企业及小作坊负责人参会。

会上，监管部门结合前期全县肉制品生产经营排查情况，明确整改标准和提升路径，解读食品小作坊“三净两明一禁”民生实事项目建设标准，督促参会主体必须建立健全产品追溯体系，确保肉制品生产全程合法合规。