为进一步规范肉制品市场，近日，县市场监督管理局组织召开制售假劣肉制品专项行动工作推进会，要求确保肉制品从生产到消费全程可追溯、风险可防控，全力守护群众食品安全。

　　现场通报了盱眙县涉肉企业及小作坊监督检查、抽检及主体责任落实情况，深入剖析了当前存在的难点与薄弱环节，要求结合整治制售假劣肉制品风险点，提高问题发现率，持续深入抓好整改整治，以“零容忍”态度严查漏洞、以“硬举措”堵塞风险，把“问题清单”转变为“成果清单”，确保肉制品质量安全。