11月18日中午放学时分，盱眙实验中学的学生陆续走进改造一新的食堂，新食堂经重新选址装修，硬件设施齐全，功能布局合理，就餐环境大大提升。实验中学校长说：“今年，我们利用暑假对食堂进行了整体改造。现在，可以拍着胸脯说，我们学校食堂的硬件设施能排到全县第一。这得感谢包保干部的关心和帮助。”

　　今年以来，盱眙县包保干部深入食品经营主体，通过现场督导、会议督导等多种形式，指导帮助企业做好食品安全工作，重点督导包保主体“一把手”落实食品安全主体责任，帮助包保主体解决食品安全重点难点问题，做到真到、真包、真督，切实把包保工作落到实处，抓出成效。

　　推动学校食堂规范化改造提升。包保干部在督导检查学校食堂时，发现部分学校食堂存在天花板破损、地板积水、餐饮具消毒柜破损等硬件设施老化带来的安全隐患；附中、附小食堂硬件设施老化，功能分区已不符合规范要求，改造升级势在必行。县级包保干部组织相关部门进行会商，着手协调解决食堂升级改造和资金问题。今年以来，我县聚焦校园食堂“小饭碗”里的“大民生”，从“硬件”和“软件”两方面，为学校食堂制定整改目标，指导学校食堂升级改造设施设备，帮助学校建立制度机制，完善日常操作规程。在县级包保干部的助力下，共升级改造了盱眙实验中学、盱眙县第二高级中学等12家学校食堂，政府投入资金1400余万元。

　　优化督导质效，助企纾困解难。1名市级包保干部主动入企问计问需，在督导学校集体用餐配送单位时主动关心企业，询问企业经营中存在的难题，在得知该企业想扩大规模但是面临道路难题时，主动想办法帮助企业，召集县政府相关人员进行会商，为企业提供一对一指导，努力帮助企业破解“成长难题”。

　　下一步，盱眙县将继续深入开展食品安全包保督导工作，督促包保主体严格落实食品安全主体责任，强化各项食品安全防范措施，及时排查消除食品安全隐患，为全县营造良好的食品安全环境。