10月14日，淮安市市场监督管理局精心组织监管骨干，参加江苏省市场监管局举办食品安全抽检监测技能大比武，经过前期预赛的层层筛选，全省共有6支代表队进入决赛。

　　盱眙县市场监管局选手黄文明代表淮安市局出赛，经过前期系统的集中培训与准备，淮安市代表队队员沉着冷静，精益求精，展现了丰富的知识储备和优秀的实践能力，成功摘得团体一等奖桂冠。