为进一步助力食品加工小作坊高质量发展,县市场监管局靠前服务,多点发力,持续在规范提升食品小作坊生产经营行为上下功夫,出实招。
抓培训,夯责任。组织食品小作坊专项培训,对主体责任再夯实、对生产过程再分析、对相关要求再提醒。督促小作坊生产经营主体对其生产加工的原辅料、食品添加剂储存及产品标签标识情况全面自查,切实保障食品生产安全。
抓服务,强帮扶。强化服务意识,将服务贯穿于申报和生产全过程。实行“一对一”实地指导,对帮扶中发现的问题,组织研究,推动问题及时发现、隐患及时化解,助力企业早投产、早生产。
抓示范,建长效。强化示范作用,积极组织参加“名特优”食品小作坊展会,通过现场观摩,互相借鉴,促进食品小作坊整体提升和长效发展。