今年以来，县食安办坚持问题导向，落实“四个最严”要求，扎实推进食品安全“两个责任”分层分级包保工作，县级领导率先垂范，亲自部署，主动到包保主体开展食品安全包保督导工作。

　　4月30日，盱眙县委常委、宣传部部长王文军前往官滩初级中学开展食品安全包保督导工作。

　　督导中，现场检查了包保主体进货查验、环境卫生、“日管控、周排查、月调度”制度落实及从业人员管理等情况，听取了食品安全总监对食品安全管理情况的介绍，督促包保主体严格落实食品安全主体责任，提升食品安全管理水平，包保督导检查发现灭蝇灯未正常使用，现场要求立即整改，县市场监管局全程督促。

　　王文军强调，学校要有食品安全无小事的强烈意识，把食品安全真正放在心上、抓在手上、扛在肩上，建立健全并落实食品安全各项管理制度和要求，实行从采购、运输、储存到加工全过程闭环管理，积极开展食品安全隐患排查，有力有效守住食品安全底线，确保师生饮食安全。

　　对于本次督导检查，学校承诺后期食品加工经营过程中将严格落实主体责任，按照国家食品安全要求，严格落实“日管控、周排查、月调度”等食品安全保障机制，不断强化对食品安全管理人员的教育和培训，严防严控食品安全风险。